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Desinfección

Técnica de destrucción de microorganismos patógenos, principalmente bacterias, hongos y virus, responsables directos de las infecciones, tanto alimentarias como personales. La primera actuación de prevención para evitar los gérmenes, es la colaboración con el cliente, por lo que se refiere a las prácticas de limpieza, introduciendo un método que incluya el uso de productos desinfectantes.
En el caso que la red microbiana supere el límite permitido, será necesario un tratamiento de choque con desinfectantes de amplio espectro. Los tratamientos más efectivos se aplican por microdifusión: el producto utiliza el aire como vehículo de transmisión y ofrece las ventajas de ser un tratamiento seco, que no mancha y que llega homogéneamente a los rincones de más difícil acceso. Asimismo, tiene un plazo de seguridad relativamente corto. Esta técnica es muy aconsejable en cocinas, colegios, vestuarios, industria alimentaria y donde haya zonas de manipulación de alimentos.
Destrucció i desinfecció de bacteris
Destrucció i desinfecció de virus

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